Archiv pro štítek: hovězí kližka

Guláš se zeleninou

Napsat komentář

½ kg hovězí kližky sůl 1 lžíce sádla 1 velká cibule 1 lžička másla 1 větší mrkev 1 lžička hladké mouky ½ celeru ¼ menší hlávky zelí 2 zrnka nového koření 1 bobkový list 5 zrnek pepře V hlubší pánvi Remosky na plotně zpěníme na sádle cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a prudce je […]

Řecký guláš

Napsat komentář

½ hovězí kližky 4 lžíce oleje 1 středně velká cibule sůl 1 krabice zmrazených fazolových lusků 1 lžička másla 1 dóza rajčatové šťávy 1 lžička hladké mouky Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a prudce je opečeme a osolíme. Pak přilijeme trochu rajčatové šťávy a dusíme maso v Remosce za občasného […]