3 vejce špetka kypřícího prášku
1 lžíce cukru vanilka
špetka soli lžíce másla na formu
8 lžic smetany nebo mléka třešně
4 lžíce polohrubé mouky

V mléce nebo smetaně rozkvedláme žloutky, cukr, vanilku a polovinu mouky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej přimícháme do těsta s druhou polovinou mouky. Středně hlubokou pánev Remosky silně vymastíme, vysypeme hrubou moukou a těsto do ní urovnáme. Povrch poklademe hustě třešněmi. Přiklopíme předehřátým tělesem a pečeme asi 25 minut. Podáváme vlažnou.