2 zaječí kýty 2 žemle ½ kg tučného vepřového (bůček) pepř sůl strouhaná houska 1 malá cibule 2 vejce 5 dkg slaniny 1 lžíce másla Oboje maso umeleme, housku namočíme a vymačkáme. Nakrájíme 8 – 10 proužků slaniny a dáme je stranou. Na zbytku slaniny osmahneme pokrájenou cibuli a přidáme k masu s umletou žemlí. […]