½ kg polohrubé mouky 3 dkg droždí 2 – 3 žloutky sůl 8 dkg cukru mléka podle potřeby 8 dkg másla máslo na potření Vanilkový krém: ¼ l mléka 2 žloutky 6 dkg cukru ½ balíčku vanilkového cukru 1 lžička škrobové moučky nebo vanilkového pudinku Připravíme kynuté těsto a po vykynutí vykrajujeme lžičkou malé kousky, […]
Těsto na tažený závin jako v předchozím předpise. Krém: 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku nebo škrobové moučky 7 dkg másla ze 3 bílků sníh 5 dkg cukru 3 žloutky ¼ l husté kyselé smetany Těsto na tažený závin jako v předchozím předpise. Přísady na krém utřeme a zkypříme sněhem. Vytažené těsto na závin potřeme máslem […]
Šálek hladké mouky 4 lžíce vody 1 kávová lžička kypřícího prášku špetka soli Krém: ½ šálku cukru 2 žloutky 1 balíček vanilkového pudinkového prášku 1 ½ šálku vody 2 lžíce tekutého másla špetka soli z 1 citronu kůra a šťáva Ozdoba: 4 bílky na sníh 4 lžíce pískového cukru Z těsta uděláme placku a upečeme […]
3 vejce 5 dkg polohrubé mouky 8 dkg cukru 1/8 l mléka Krém: ¼ l mléka 5 dkg cukru ½ balíčku vanilkového pudinkového prášku 1 žloutek Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něho zašleháme cukr a zamícháme žloutky a mouku. Do hlubší pánve Remosky vlijeme mléko, přiklopíme předehřátým tělesem, a jakmile je mléko […]