4 roštěnky nebo plátky 2 lžíce másla trochu hladké mouky 1 větší cibule sůl pepř 1 plná lžíce rajčatového protlaku nebo 3 prolisovaná rajčata plná lžíce houbiček v octě nebo kyselých okurek ½ šálku husté kyselé smetany Maso naklepeme, nakrájíme na proužky a obalíme v hladké mouce. Ve střední pánvi Remosky zpěníme na másle jemně […]
4 roštěnky 1 lžíce sádla 1 středně velká cibule ¼ l kyselé smetany plná lžička sladké papriky 1 lžíce polohrubé mouky Naklepané roštěnky na okraji nakrojíme, aby se nezkroutily, a posolíme. Ve střední pánvi Remosky zpěníme na sádle jemně pokrájenou cibuli a roštěnky na ní po obou stranách opečeme. Pak je poprášíme paprikou a mírně […]
4 roštěnky nebo plátky z kýty 1 lžíce sádla sůl, hladké mouky podle potřeby petrželová nať 1 lžička másla 1 menší cibule 1 malá mrkev ½ petržele ¼ l kyselé smetany 1 lžíce polohrubé mouky ½ malého celeru Roštěnky na okraji nařízneme, aby se nekroutily, a naklepeme. Posolíme je po obou stranách a […]