2 – 3 vejce 3 lžíce vody, nebo mléka šálek pokrájeného vařeného nebo pečeného masa sůl 2 – 3 vařené brambory lžíce másla pažitka V pánvi Remosky rozehřejeme máslo, opečeme na něm na drobné kostky na krájené brambory a později přidáme maso a prohřejeme. Pak přilijeme osolená vejce rozkvedlaná s mlékem nebo s vodou a […]
4 středně velké brukve lžička hladké mouky 4 dkg másla petrželová nať sůl Náplň: šálek mletého vařeného nebo pečeného masa sůl 1 žemle 1 žloutek mléko na namočení housky 2 dkg másla zelená petržel Umleté maso a vymačkanou namočenou žemli smícháme se žloutkem, osolíme, přidáme sekanou petrželovou nať a tekuté máslo. Oloupané brukve rozpůlíme, vydlabeme, […]
1 lžíce tuku 1 menší cibule 1 lžíce hladké mouky 1 – 2 lžíce rajčatového protlaku 1 ½ šálky drobně pokrájeného vařeného či pečeného masa asi ½ l bramborové kaše nebo strouhaných vařených bramborů 3 lžíce strouhaného sýra sůl 2 – 3 lžíce strouhané housky másla podle potřeby vývar z masa nebo kousku kostky Masoxu […]