4 makrely strouhaná prosátá houska 60 dkg rajčat petrželová nať 10 dkg másla sůl 1 stroužek česneku pepř Polovinu másla rozpustíme, přidáme nasekaný stroužek česneku, necháme zpěnit, až se zbarví a procedíme. Oloupaná rajčata podusíme v aromatizovaném másle, posypeme petrželovou natí, osolíme, opepříme a dusíme dále. Makrely vykucháme, rozpůlíme, odkrojíme hlavu a odstraníme kosti. Půlky […]