1 lžíce tuku sůl
2 malé cibule petrželová nať
½ kg bramborů tuk na pánev
½ kg rajčat

Na tuku osmažíme sklovitě cibuli. Syrové brambory nakrájíme na kolečka a oloupaná rajčata rovněž. Do vymaštěné střední pánve Remosky vrstvíme brambory, které osolíme, a rajčata, která posypeme cibulí a pokapeme tukem. Povrch tvoří rajčata. Pečeme asi ½ hodiny.