14 dkg polohrubé mouky 1 žloutek
4 dkg cukru zrnko soli
7 dkg másla

Náplň:
¼ kg tvarohu 2 vejce
cukru podle potřeby vanilka

Do mouky přidáme cukr, sůl a rozdrobíme máslo. Těsto spojíme žloutkem. Vyválíme plát, velikosti dna pánve Remosky a upečeme na světlý odstín. Příprava náplně: Tvaroh utřeme s cukrem a žloutky, přidáme vanilku a tuhý sníh. Na vychladlý koláč natřeme náplň a dopečeme.