8 dkg másla 1/8 l mléka
14 dkg cukru 18 dkg polohrubé mouky
2 vejce vanilka
2 lžíce kakaa ½ balíčku kypřícího prášku

Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Mouku smícháme s kakaem a kypřícím práškem. Naposled přidáme tuhý sníh, který jen lehkým obracením těsta vmícháme. Hlubokou pánev Remosky silně vymastíme tuhým máslem a vysypeme hrubou moukou. Stejně vymastíme kuželovou vložku do středu. Těsto do formy rozetřeme a přiklopíme nepředehřátým tělesem. Hotový moučník můžeme jen pocukrovat, nebo potřeme tence zavařeninou a přelijeme některou polevou.