½ kg polohrubé mouky 3 dkg droždí
2 – 3 žloutky sůl
8 dkg cukru mléka podle potřeby
8 dkg másla máslo na potření

Vanilkový krém:
¼ l mléka 2 žloutky
6 dkg cukru ½ balíčku vanilkového cukru
1 lžička škrobové moučky nebo vanilkového pudinku

Připravíme kynuté těsto a po vykynutí vykrajujeme lžičkou malé kousky, vždy je kolem dobře pomastíme. Pečeme jako předchozí.
Příprava krému: Všechny přísady smícháme a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Podáváme vlahý. V létě přidáme do krému rozmačkané syrové jahody nebo jiné ovoce.