½ kg brambor 1 lžíce másla
šálek mléka 1 lžíce petrželové natě
sůl

Do hluboké pánve Remosky dáme plátky syrových osolených brambor a zalijeme mlékem. Jakmile mléko vysmahne, přidáme kousky másla. Naposled přimícháme sekanou petrželovou nať a hned podáváme.