Balkánský guláš

½ kg masa 4 lžíce oleje
1 velká cibule sůl
5 velkých paprik 1 lžička másla
5 velkých rajčat 1 lžička hladké mouky

Pracovní postup jako u předchozího předpisu. Ke konci přidáme odjadřincované, na proužky nakrájené papriky a oloupané, na dílky nakrájená rajčata. V zimě použijeme obojí zeleninu zmrazenou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *