16 dkg polohrubé mouky 4 lžíce mléka
10 dkg másla sůl
1 dkg droždí

Ve vlahém mléce necháme změknout droždí. Do mouky rozdrobíme nahřáté máslo, osolíme a přilijeme kvásek. Vyválíme váleček, nakrájíme kousky a tvoříme preclíčky.