¼ kg polohrubé mouky ze ¼ citronu kůra
rovná lžička kypřícího prášku 1 vejce
5 dkg cukru podle potřeby mléka
6 dkg másla 6 dkg rozinek

Do mouky přidáme kypřící prášek, cukr, příchutě a rozdrobíme máslo. Pak těsto zaděláme 1 vejcem a mlékem. Naposled přidáme oprané usekané rozinky. Na pomaštěnou pánev Remosky děláme dvěma vidličkami hrudky. Můžeme je potřít vejcem. Přiklopíme mírně předehřátým tělesem a pečeme do zlatova. Hotové pocukrujeme.