21 dkg polohrubé mouky 1 – 2 žloutky
14 dkg másla vanilka
7 dkg cukru ovoce čerstvé nebo zmražené

Krém I.
½ l kyselé smetany 3 vejce
3 lžíce cukru

Krém II.
½ l čerstvého plnotučného mléka 1 lžíce cukru
1 plná lžíce mouky 3 vejce

Do dvou pánví Remosky vyložíme vysoko Alobalem. Uděláme z tence vyváleného těsta 2 kruhy, vložíme je do hluboké a do střední pánve Remosky, dno propícháme vidličkou, aby se těsto nezvedalo. Smícháme přísady na krém I. nebo krém II. Koláč po upečení zalijeme krémem a znovu přiklopíme na 10 minut.