marmeláda nebo ovocný zmražený protlak 2 vejce
2 lžíce cukru 1 porce šlehačky
2 lžíce hladké mouky máslo na pánev

Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně zašleháme cukr, zamícháme žloutky. Nakonec lehce zamícháme mouku. Předehřejeme mělkou pánev Remosky, potřeme máslem a těsto na ni stejnoměrně rozetřeme. Pečeme do růžova. Hotovou lehce překlopíme na talíř, potřeme náplní a přehneme. Můžeme ji také rozkrojit, naplnit a krájet na dílky jako dort. Povrch zdobíme oslazenou šlehačkou.