40 dkg fazolových lusků 2 žloutky
2 lžíce másla sůl
1 plná lžíce nasucho opražené mouky strouhaná houska
šálek mléka petrželová nať

Fazolové lusky vložíme na polovinu másla, osolíme, podlijeme a do měkka udusíme. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku, jakmile se spojí, zalijeme po částech mlékem a uvaříme husou kaši. Do polovychladlé přidáme postupně žloutky, fazole, petrželovou sekanou nať a vložíme do vymaštěné střední pánve Remosky. Povrch posypeme strouhanou houskou a pokapeme máslem. Pokrm zapečeme.
Obměna: Do omáčky přidáme 3 lžíce strouhaného sýra. Hotové obložíme oloupanými rajčaty. Je možno použít též fazolových lusků zmražených nebo sterilovaných.