5 vajec ¼ l mléka
15 dkg šunky nebo vařeného uzeného masa nebo šunkového salámu
12 dkg bílé housky bez kůry od předchozího dne
zelená petržel 5 dkg strouhaného sýra

Vejce rozšleháme, vše smícháme, vložíme do vymaštěných formiček a vaříme v páře v hluboké pánvi Remosky asi 15 minut. Studenou sedlinu vyklopíme a podáváme s majonézou nebo tatarskou omáčkou a obložíme syrovou zeleninou.