80 dkg vepřového, hovězího nebo skopového masa sůl
1 lžíce tuku 1 menší cibule
8 paprik 8 rajčat
4 hrsti nasucho opraženého strouhání z vajec a mouky

V hluboké pánvi Remosky na tuku zpěníme jemně pokrájenou cibuli, podusíme na ni na malé kousky nakrájené maso, osolíme a mírně podlité dusíme jen do poloměkka. Pak přidáme pokrájené papriky, oloupaná rajčata, přisolíme a po chvíli přidáme strouhání. Společně dusíme, až strouhání změkne. Obměna: Místo strouhání přidáme předem spařenou rýži. V zimě připravíme ze zeleniny zmrazené.